有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。

     有机食品这一名词是从英文 Organic Food 直译过来的，有机食品在其它语言中也叫生态或生物食品。它是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切食品保健品。除有机食品外，还有有机化妆品、纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等，他们被统称为有机产品。

有机食品与国内其它优质食品的最显著差别是：

1、有机食品是源于自然、富含营养、高品质的环保型安全食品，也称为生态食品，有机食品优于“绿色食品”，更优于无公害食品和普通食品。

2、有机食品要求原料基地在最近三年内未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等违禁物质；

3、有机食品种子或种苗来自于自然界，未经基因工程技术改造过；

4、有机食品在生产和流通过程中，必须有完善的质量控制和跟踪审查体系，并有完整的生产和销售记录档案；

5、有机食品必须通过独立的国家权威有机食品认证机构的认证。

西方有句俗语“人是食物的成品。”你所吃的食物对你身心各方面有很大的影响，我国古老的医学也强调“食物是最好的医生。”因此，想要拥有健康的身体就要注意自己的饮食。